SÖĞÜRMELİ KEBAP

1 kg patlıcan 1 adet domates 3 adet iri yeşil biber 1 adet orta boy kuru soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Köftesi için 500 gr kıyma 1 orta boy soğan Bir tutam maydanoz 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber Üzeri için: 1 yemek kaşığı tereyağı Hazırlanışı Patlıcanları ve biberleri ocakta közleyin.

Hiç yorum yok:

Blogger tarafından desteklenmektedir.