Köz Kırmızı Biber Çorbası

Biber Çorbası

Malzemeleri
5 kırmızı biber. 2 domates. 1 soğan. 2 diş sarımsak. 2 yemek kaşığı un. 3 yemek kaşığı tereyağı 2-3 çorba kaşığı zeytinyağı 4-5 su bardağı sıcak su.

Nasıl Yapılır? İşlem  Adımları:Biberleri doğrayıp, zeytinyağında soteleyin. Sarmısak ve salça ilave edip karıştırın. Su ve tuz ekleyip kaynamaya bırakın. Blenderden geçirin. Kuşkonmaz ile süsleyip,sıcak olarak servis yapın.